打破吃素缺乏維生素B12的迷思
全世界研究維生素B12權威的專家👨⚕—紐約西奈山醫院的Victor Herbert教授指出：
「嚴格蔬食者🍀，縱使在沒有服用維生素B12維他命的情況下，B12缺乏症在他們身上幾乎看不到‼」
此外，B12需要量很低(每日百萬分之一或二克)，可儲存3-5年，而且影響B12消化吸收的因素很複雜。
臨床B12缺乏症多只見於接受胃腸切除術的病人。實在不放心的話，可額外補充「維他命B12」或「綜合維他命」即可。
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