目前分類:創意蔬食 (3)

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慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!

 

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台灣人氣美食臭豆腐,經由觀音山主廚巧思,將臭豆腐的香氣以及多種內餡融合在一起,做成春捲炸至金黃色,外皮酥脆,中心帶有芹菜的香氣以及豐富的口感。快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

 

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慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!

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綠竹筍季節即將到來,綠竹筍富含膳食纖維、蛋白質,亦可降低體脂肪。
今天要教大家『綠竹筍佐烏于子醬』,是道讓人視覺、味覺都享受的料理,清脆鮮甜的綠竹筍淋上香濃醬料,
撒上素烏魚子、羅勒葉,營養又低熱量,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

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慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!

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豆腐低卡、營養、富飽足感,觀音山主廚將臭豆腐及餡料包入豆皮中,酥炸成臭豆腐起司捲,讓吃素變得不無聊,蔬食也能創意又美味!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!​

 

●主食食材:(5人份) 

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