觀音山素食料理簡單做 GYS Vegan

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！

觀音山 #素年菜食譜(十二) ✨極樂團圓吃甜甜✨

哇～今日已是觀音山推出的第十二道吉祥年菜食譜👏想必大家在這段期間一定學到了不少，迫不及待在新年期間大展廚藝，讓家人朋友們一起喜歡上素食料理💞 ，原來素食也可以很美味‼️這道壓軸年夜飯後甜點料理，小編極力推薦，好好吃~😋一定要學會！快跟著「觀音山蔬食館」的主廚，一起素食料理簡單做吧~

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！

菇類營養價值高，富含非水溶性纖維，低脂、熱量又低，可增加人體免疫力，是生活中常見的食材。這道「鴻運當頭」吉祥年菜，主廚以猴頭菇為主角，加入杏鮑菇頭及素羊肉，增加口感層次，鮮嫩又香醇，吃過都說讚！快跟著「觀音山蔬食館」的主廚， 一起素食料理簡單做吧！

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觀音山 #素年菜食譜(十) ✨御品養生湯✨

補湯不是要燉很久嗎？這道湯品用電鍋大約只要⏰#一個小時，絕對是每個人都能完成的料理，快跟著「觀音山蔬食館」的主廚， 一起素食料理簡單做吧！

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觀音山 #素年菜食譜(九) ✨福慧高升✨

新年快樂🎉！一元復始，萬象更新！新年到來，「觀音山蔬食館」主廚，特別準備這道吉祥年菜料理 ，以米糕象徵高升，來迎接嶄新的一年，希望大家都能夠善願成就、福慧高升！快跟著「觀音山蔬食館」的主廚， 一起素食料理簡單做吧!

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觀音山 #素年菜食譜(八) ✨佛子獻羹✨
羹湯是年菜必備的一道料理，用沙茶、醋、糖調整鹹酸甜的美妙滋味，料多紮實，即使沒有料理經驗的人也能快速完成！快跟著「觀音山蔬食館」的主廚，一起素食料理簡單做吧~

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觀音山 #素年菜食譜(七) ✨吉祥炸雙拼✨
傳統吉祥年菜都有"于"，代表著「年年有餘」，這道金黃外表酥脆可口的素于、素蝦卷，吉祥又美味，只需要簡單的炸過，擺盤即可上菜！快跟著「觀音山蔬食館」的主廚，一起素食料理簡單做吧~

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觀音山 #素年菜食譜(六) ✨發財獅子頭✨
這道吉祥喜氣的發財獅子頭，是一道過年宴客必備的年菜佳餚 ！大白菜含有豐富的維他命C、鉀、鎂、非水溶性膳食纖維等營養素，還加入開胃消食、生津潤燥的荸薺，滋補養生的白果...等營養食材。

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觀音山 #素年菜食譜(五) ✨延年益壽慶團圓✨
芥菜含有豐富的維生素A、B、菸鹼酸、鈣、胡蘿蔔素、膳食纖維等，又稱為「長年菜」，象徵平安長壽和苦盡甘來。快跟著「觀音山蔬食館」的主廚，一起素食料理簡單做吧!

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迎接新年好兆頭的「百福駢臻」年菜，加入補氣又能顧腸胃的山藥、補血補鈣的虎豆、富含纖維寡醣的杏鮑菇、百齡菇，養生食材枸杞、紅棗⋯等，是餐桌上不可或缺的一道吉祥年菜。快跟著「觀音山蔬食館」的主廚，一起素食料理簡單做吧!

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濃濃的花生香氣，入口即化的綿密口感，從沒想過原來花生🥜也能這樣創意料理！這道菜可說是觀音山主廚私房料理，今天可以學到真是太幸運了！看著照片的您是否忍不住想馬上品嘗了呢？快跟著「觀音山蔬食館」的主廚，一起素食料理簡單做吧~

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時間過得真快，再過不久，2019年即將接近尾聲，也正意味著新的一年即將到來！在這即將迎接新年的季節，觀音山佛教會特別推出一系列素食年菜食譜，讓大家都能在家做出豐盛又好上手的年菜！ 觀音山蔬食館首先分享這道天廚妙供料理，四道巧思的素食年菜前菜，特別適合闔家大小在新年圍爐時一起享用，趕快一起來素食料理簡單做!

天廚妙供