慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
沙嗲又名沙嗲串燒、沙嗲串，源起於東南亞，是一道受歡迎的美食。觀音山主廚使用麵腸製成G肉串，慢火煎過的G肉串酥脆，裹上特製香濃沙嗲醬，濃濃的花生香氣及椰奶香在嘴中化開，美味的讓人不禁想要再來一串。快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
●主食食材:
目前分類：異國料理 (7)
- Mar 05 Fri 2021 21:00
南洋沙嗲G肉串(全素) 觀音山蔬食館|龍德上師
- Oct 26 Mon 2020 20:17
炙燒芒果莎莎醬(全素)觀音山蔬食館|龍德上師
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
夏天腳步近了🌞，台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香，令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王：芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B群、維生素C等多種人體必須營養素」，適量食用，對人體好處多多！🥰
觀音山蔬食館主廚特別提供一道夏日打開食慾的特製醬料✨炙燒芒果莎莎醬✨! 芒果的酸甜多汁，伴隨著番茄及檸檬的微酸香甜，清新爽口又開胃，再搭配墨西哥餅皮、玉米脆片一起享用，實在讓人欲罷不能阿😋！
- Oct 26 Mon 2020 19:56
素火腿慕斯醬(奶素)觀音山蔬食館|龍德上師
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
觀音山蔬食館主廚用純素食材，創造出比法國三大珍貴美食之一鵝肝醬更美味的✨素食鵝肝醬✨‼️
口感綿細柔滑，滋味香醇鮮美餘韻悠長，洋溢著濃郁的鹹香，非常迷人，再準備一些餅乾🍪和麵包🍞，你就會愛上這不可不嚐的珍饈~
- Mar 18 Wed 2020 22:00
麻油猴頭菇燉飯(奶素) 觀音山蔬食館|龍德上師
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
燉飯料理，發源於盛產稻米的義大利北部，將生米粒直接下鍋炒至熟透。這道『麻油猴頭菇燉飯』，主廚使用煮好的白飯，搭配麻油猴頭菇料理包湯汁、鮮奶油，使飯吸收湯汁的麻油香氣及奶油香味，讓人大快朵頤，簡單、健康、好料理，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
- Oct 08 Tue 2019 11:31
泰式芝麻柳片(全素)觀音山蔬食館|龍德上師
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
金黃酥炸山藥泥外衣，包裹著泰式酸辣微甜多汁杏鮑菇，咬下一口，還能同時感受到芝麻香氣滿溢。
搭配鮮甜的紫高麗菜和紅蘿蔔絲，豐富了這道菜的清脆口感，盛盤上桌，絕對帶給每一位家人及朋友，味蕾的美味饗宴！
●主食食材: (4人份)
- Sep 30 Mon 2019 12:00
孜然素羊肉串(全素)觀音山蔬食館|龍德上師
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
孜然不僅歷史悠久，是料理食品常用的上等佐料，口感風味獨特且富有油性，氣味芳香而濃烈，搭配蔬菜素羊肉串燒特殊香氣，實在夠味。另外使用天然香菇梗食材取代羊肉，口感嚼勁到位，不但慈悲護生，還能讓怕羊騷味的食客大飽口福，一試成主顧！ 觀音山蔬食館特別提供這道「孜然素羊肉串」食譜， 趕快一起來素食料理簡單做!
●主食食材: (約3人份)
- Jun 30 Sun 2019 10:15
泰式打拋朱(全素)觀音山蔬食館|龍德上師
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
「打拋」是泰國的國民美食，起源於它的食材：「打拋葉」，是很相似於九層塔的辛香料，氣味更濃烈辛嗆，打拋葉在台灣不易買到，一般多用九層塔代替。 觀音山蔬食館特別提供這道「泰式打拋素肉」食譜 ，使用素碎肉收汁，更易入味，下飯一絕的絕佳配菜， 趕快一起來素食料理簡單做!
●主食食材: (約3人份)
