目前分類:2021吉祥年菜 (6)

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慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!

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觀音山主廚今天要教大家一道吉祥如意甜品,桃膠補血養氣,皂角米潤膚養顏,雪燕潤肺生津,使用以上3種富含植物膠原蛋白與膳食纖維的食材,烹煮出這一道健康養生飯後甜品,年夜飯後來上一碗,讓你元氣滿滿又美顏!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

●主食食材: 

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慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!

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炸春捲有著迎接春天、喜慶的意思。金黃的外表,猶如黃金萬兩,又有大富大貴的寓意。這道百寶春捲搭配酸甜醬料,少了油膩多了美味,讓你吃了牛兆豐年。快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

 

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慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!

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過年餐桌上總是少不了一道吉祥羹湯,這一道香濃、滑嫩的福慧吉祥羹,吃得到傳統懷念的好味道,勾芡羹湯淋上醋、香油,撒上香菜,讓人忍不住食指大動!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

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今年過年不來豬,觀音山主廚教你手作藍帶朱排。外表黃金酥脆,內裹香濃起司的藍帶朱排,Q彈甜鹹的菜脯麻糬燒,黃金雙炸物~讓你牛年旺返,吉祥如意過好年!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

 

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慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!

 

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吉祥福袋是一道手作菜,小巧精緻非常喜氣!主廚將多種食材切丁、炒香、調味料理後,包入福袋豆皮中,外表就像古時候的錢袋,也有財源滾滾之象徵。將福袋一口咬下,醬汁及餡料在嘴中化開,絕對是一道新年餐桌上的人氣料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

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慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!

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新年即將到來,迎接新氣象,觀音山主廚特準備吉祥年菜食譜,讓你牛年鴻運~扭轉乾坤。第一道鴻運當頭~三杯猴頭菇,淡淡的麻油香氣,襯托出猴頭菇與三杯醬汁完美的結合,鹹香辣中帶點微甜,讓人忍不住多吃了好幾碗飯!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

●主食食材: 

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