吃素的人為什麼還要吃素魚、素肉?
答:我們無法否認人類是感知性的動物,對於味覺、嗅覺、聽覺等都是非常敏感、敏銳。無論我們是否吃素,對於美食無法抗拒😋,喜歡吃特別有味道的食物🌶🧀。
而素魚、素肉是一些由豆類、菇類加工製成,不必特別調味,嚐起來就非常有味道,因此對於初期轉吃素的人,素料是他們的最佳選擇😋。許多餐廳業者也會搭配特別的素料來增加豐富度及美味度。🥗
吃素的人並不是想吃魚肉的本體而去吃素魚、素肉,而是我們都喜歡吃有味道的美食,素魚、素肉只是其中一種而已。
當然我們還是建議多攝取天然的蔬菜水果🍎🍓🥝🍉🍍🍇,少吃🙅♀️加工過的食品,才能均衡我們的營養。
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