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慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
觀音山 #素年菜食譜(七) ✨吉祥炸雙拼✨
傳統吉祥年菜都有"于"，代表著「年年有餘」，這道金黃外表酥脆可口的素于、素蝦卷，吉祥又美味，只需要簡單的炸過，擺盤即可上菜！快跟著「觀音山蔬食館」的主廚，一起素食料理簡單做吧~
●主食食材: (約10人份)
1.素于10份
2.素蝦卷10份
3.素泰式酸辣醬適量
●素食料理簡單做 開始！
步驟一：熱油鍋至180度，放入炸物以中小火炸，炸至金黃色。
步驟二：起鍋前開大火滴油，即可擺盤完成！
●料理說明
素于、素蝦卷、素泰式酸辣醬，可至素料行採購。
👩🍳本食譜提供：台中 觀音山蔬食館 主廚 樂卿
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本文轉自【觀音山 素食料理簡單做 GYSVegan】推廣素食|戒殺護生|愛護地球
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