慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
今年的1/20(三)農曆十二月初八，也是臘八。
傳統習俗會吃『臘八粥』來添運增福✨🈵
🌸為何吃臘八粥可添運呢❓💯
原來農曆十二月初八是✨佛陀成道紀念日✨，佛經記載，釋迦牟尼佛成佛之時，大地震動諸天神人齊讚，地獄、餓鬼、畜生三道的許多苦厄，一時體息，天鼓齊鳴，發出妙音，天雨曼陀羅花，曼殊沙花，金花、銀花、琉璃花、寶花、七寶蓮花…等做廣大供養，後世虔敬供養者無不廣植福田，來日圓成菩提！🙏
這麼有意義的節慶，觀音山素食料理簡單做，邀請您一起快速料理臘八粥，護持供僧迅速累積福慧二資糧。
●準備食材:
| 市售八寶粥 | 2罐 |
| 紅棗 | 少許 |
| 白木耳(銀耳) | 少許 |
| 水 | 600ml |
●素食料理簡單做 開始！
❶ 起一鍋600ml的水煮沸。
❷白木耳洗淨用熱水泡軟，剝成小朵。
❸紅棗洗淨，可以用刀子劃開，讓紅棗風味更容易釋放出來。
❹倒入八寶粥，將白木耳和紅棗入鍋一起煮10分鐘之後，蓋上鍋蓋悶10分鐘。
❺一道吉祥好運的甜品就完成了！
【特別說明】
可以加入少許堅果，增加口感和風味，營養又美味。
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