觀音山素食料理簡單做 GYS Vegan

📝防疫新生活｜抗疫關鍵-必備營養素​
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▎注意身體發出的警訊​
疫情期間許多人在家工作🖥、上課，飲食不規律、作息不正常，這些不良的習慣，容易讓身體處在一個慢性發炎的狀態，如感冒🤧、皮膚發癢等感染症狀反覆難好，這些都是身體發出的求救訊號，除了要保持適量的運動🏃、植物性飲食🌿、各色蔬果均衡攝取之外，Omega-3 脂肪酸的攝取，可以降低⬇ 身體發炎的程度，亦能預防慢性病的發生。​
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▎關鍵營養素：Omega-3 脂肪酸​
Omega-3 脂肪酸是一種🔍 多元不飽和脂肪酸，⭐ 是人體的必須脂肪酸，但人體無法自行合成，因此必須從食物中獲取，主要的Omega-3 脂肪酸可以分成以下四種：α-亞麻酸(ALA)、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳五烯酸（DPA）、二十二碳六烯酸（DHA）其中ALA只存在植物中，經過人體的轉化，可以產生後面三種Omega-3 脂肪酸。​
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植物性飲食所攝取的Omega-3 脂肪酸，除了抑制發炎反應，亦有研究發現，可降低📉三酸甘油脂、預防心臟病發作🩺、減少眼睛👁方面的疾病，可以說是人體非常重要的營養素。推薦富含Omega-3 脂肪酸食材有：亞麻籽、核桃、小麥胚芽、奇亞籽、芥花油、亞麻籽油、海藻、海苔。​
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在選食用油時，首先應該選擇植物性油品，並依油品的特性來搭配烹飪方式，推薦可以使用酪梨油🥑、玄米油、芥花油，適合台灣高溫的煎炒炸等方式；而在吃生菜沙拉🥗時則可以搭配亞麻籽油等低溫油品，輕鬆攝取脂肪酸，讓營養不流失。​
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#觀音山素食料理簡單做​
推薦 ＃Omega3脂肪酸 料理食譜 ​
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⭐花生芝麻素小魚乾​ https://reurl.cc/Nr4m4x​
​⭐蜜糖杏仁小于乾​ https://reurl.cc/YOVrVx​
​⭐胡麻天貝酪梨沙拉​ https://reurl.cc/Ak4e4E​

★6月27日 觀音日：善惡業 1000萬倍增長

✨殊勝功德增長日✨
觀音山邀請您於今日響應素食、廣修供養、戒殺護生、誦經修法、行持諸種善行，獲福無量。

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