觀音山素食料理簡單做 GYS Vegan

觀音山素食料理簡單做 官方部落格 ☞ https://bit.ly/376VCIE

觀音山素食料理簡單做 官方部落格，提供各式素食食譜，每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學，符合現代人需求改良烹飪步驟，讓大家都可以透過食譜，快速簡單的烹煮美味素食料理。

觀音山以素食為出發，植下「慈悲」種，生發「菩提心」！慈悲 龍德上師長期推廣戒殺護生，搶救懷孕的海鱺媽媽、保育放流護生活動、友善動物、守護地球等慈善護生行動與觀念分享，並敬邀大眾護持觀音山「薈供供品」響應素食推廣計畫。

「秋葵」又叫羊角豆、黃秋葵，盛產於夏、秋兩季，是營養價值高又普遍的蔬菜🥗。早在明朝「本草綱目」就記載📝，秋葵用在食療方面，主要藉由它的黏液，來保護胃壁、改善消化不良等，是顧胃的養生蔬菜。👍

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！

顏色油亮的茄子，淋上酸甜開胃醬汁，一道下飯的料理即刻出爐，讓全家都愛上。茄子營養密度高、花青素抗發炎、護心、護眼一次攝取，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！

觀音山 二十四節氣 # 大暑

｜小暑雨如銀，大暑雨如金
今年的7月21日是二十四節氣中的大暑，是一年當中最熱的時刻☀，此時偶有雷陣雨出現⛈，對種植的作物而言，如「大暑雨如金」般珍貴；此時節應多注意炎熱、潮濕的天氣，🚫避免中暑。

｜跟著節氣養生

📝防疫新生活｜抗疫關鍵-必備營養素

現今許多的研究，探討維生素、礦物質對於新冠肺炎的預防或治療，都有正面的報告，可以確定的是，均衡飲食並盡量吃「原型食物」🌿，選擇植物性飲食就能補足人體所需的礦物質及維生素，對於提升免疫力有非常大的幫助📈。