慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
夏天瓜果富含炎夏所需的水分及養分，絲瓜就是最好的食材，絲瓜的甘甜、豆漿的香氣，融入軟Q米飯之中，吃起來濃郁香噴，征服所有人的味蕾，聽起來很費工夫的燉飯，讓你快速上手，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
- Jul 16 Fri 2021 22:31
絲瓜燉飯(全素) 觀音山蔬食館|龍德上師
- Jul 12 Mon 2021 12:00
蔬果食補 火龍果(Dragon fruit) 觀音山蔬食館|龍德上師
火龍果又稱為紅龍果，一般常見的可分為兩種，分別是紅肉、白肉火龍果，兩種皆具多種營養成分💯，如水溶性膳食纖維、豐富胡蘿蔔素🥕、抗氧化花青素，以及維生素B1、B2、B3、B12、C、鉀等礦物質，對於預防血管老化以及視力保健👀都有幫助。
- Jul 11 Sun 2021 12:00
防疫營養素 - 膳食纖維 觀音山蔬食館|龍德上師
📝防疫新生活｜抗疫關鍵-必備營養素
疫情緊張，大家的心惶惶不安，讓我們以天然食物的力量，來安定身心🧘♀️，許多醫師、營養師紛紛提倡健康的蔬食生活，其實不論以健康、環保、地球暖化、護生的角度來看，「植物性飲食」才是最佳的選擇👍，正確的吃素，提升你「內在防疫系統」。
▎關鍵營養素：膳食纖維
- Jul 09 Fri 2021 21:15
酸菜竹筍湯(全素) 觀音山蔬食館|龍德上師
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！
夏季筍片清甜鮮脆，搭配酸菜帶出的酸鹹層次感，美味營養又有飽足感，一入口就讓你立即開胃，高纖、低熱量的夏日養生湯品，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
- Jul 05 Mon 2021 12:00
觀音山 二十四節氣 小暑 觀音山蔬食館|龍德上師
觀音山 二十四節氣 #小暑
｜倏忽溫風至，因循小暑來
「小暑」是二十四節氣的第十一個節氣，暑是炎熱之意🎐，有ㄐㄩˋ話說：「小暑一過，一日熱三分。」意指天氣開始炎熱☀，但還不到最熱的時候。小暑節氣，樹木茂發向上🌳，高溫多雨，萬物成長壯碩可期；依古人對物候的觀察經驗，應對夏季的高溫、颱風做好防備。
｜跟著節氣養生
