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觀音山 二十四節氣 穀雨
｜楊花柳絮隨風舞，雨生百穀夏將至🌾
穀雨，二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最後一個節氣。今年的穀雨是4月20日，此時天氣溫和，雨水明顯增多🌧，有利於穀類農作物的生長。
春天是四季之首，春耕、夏耘、秋收、冬藏，各有各的意涵。在暮春穀雨時節，是審視一年之計的契機，立下善良的志向，斷惡修善，一步步朝目標前進，才能寫出精采動人篇章，活出意義無悔人生💯。
｜跟著節氣養生
榖雨，處於春夏之際，環境中的濕氣💦偏重，人體也較容易受到濕邪影響，而排濕最主要的器官就是脾，所以飲食應以「健脾化濕」為基本原則；俗話說藥補不如食補，食補不如運動補，在春暖花開的時節🌸，保持心情舒暢，強化活動的好時機，能使氣血運行流暢，人也會跟著容光煥發✨。
｜跟著節氣這樣吃
飲食方面，保持清淡、多吃蔬果🍎，可多吃山藥、薏仁、紅豆、小麥、蓮藕、冬瓜、扁豆、白蘿蔔、番茄等，🚫忌吃生冷油膩食物。
中醫的理論中，春天是養肝的最佳季節，可以多吃菠菜、花椰菜🥦、芹菜、空心菜、蘆筍等綠色蔬菜，適時地減少📉酸味、寒性食物的攝取，如冬瓜、鳳梨、檸檬、綠豆等。
#觀音山素食料理簡單做
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